鲟鱼怎么做
姜、大蒜、干辣椒切丝,将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀,将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌制。||蒸锅水开后放鱼蒸15分钟。沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和剩余葱丝。||炒锅小火...
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