鲳鱼刺不多，只有脊骨类的大刺，并没有小刺，不用担心吃的时候被卡喉咙，小孩子、老年人都可以吃。不过鲳鱼是发物，如果有皮肤问题、伤口或者是妇科问题等，就不要吃鲳鱼。...

平鱼和鲳鱼没有区别，只是不同地方叫法不同。平鱼是银鲳鱼的一种，体型扁平，头胸连接在一起，眼睛和嘴巴都比较小，两颌各有一行细牙。该品种鱼的刺很少，肉细嫩，深受消费者欢迎。...

鲳鱼有海鱼也有淡水鱼，像银鲳、金鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、雪花鲳、黄鳍鲳属于海鱼。像红鲳就是淡水鱼，1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。...

选择离下鱼比较近的地方作为钓点，准备好结实的硬调钓竿、结实的鱼线，比如大力马线较难咬断。饵料选择以虾肉、鸡肠、肝、瘦肉、小鱼头等新鲜饵为主，可多抛竿，及时收竿。...

1、材料。南鲳鱼500克，豆豉适量，姜葱适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，花生油适量。 2、将南鲳鱼去肠肚洗净。 3、用姜葱、切碎的豆豉、料酒、糖、鸡精、生抽、老抽、花生油调一个豉汁。 4、将豉...

1、在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意，一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行，开水下锅，用大火蒸制，一般来说时间控制在8~10分钟就可以了，如果说蒸的时间太久了，这时候会出现鱼肉太老，口感差的情况产生。2、在清蒸鲳鱼的时候是需要用...

1、根据情况而定，冷水上锅蒸一般要蒸20-25分钟，若是在水烧开后再放进蒸锅蒸则需要10-15分钟。2、清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要食材，以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常...

1、鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道鲜美，营养价值很高，极受人们喜爱。鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体营养所需。而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含...

1、食材：鲳鱼一条、葱3根、姜5片、料酒1勺、蒸鱼豉油适量。 2、水开加入葱姜。 3、加入鲳鱼。 4、加入料酒。 5、装盘加入蒸鱼豉油。 6、加入葱姜丝淋上热油。 7、最后完成开吃，非常的美味。...

鲳鱼怎么做给孩子吃：鲳鱼泥 材料：鲳鱼。 做法：鲳鱼清洗干净，挑去鱼刺，蒸熟或煮熟，再捣成泥或用料...

宝宝西兰花粥的做法：西兰花蛋黄粥 材料： 鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g 做法： 1...

宝宝鲳鱼粥怎么做好吃：小米鲳鱼粥 材料： 鲳鱼30g、白米粥1小碗 做法： 1、取鲳鱼鱼刺较少的部...