鸡和冬笋怎么做好吃
1、准备材料。2、鸡脯肉洗净，切薄片；竹笋去皮洗净切片；青红椒块。3、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀，冷藏腌制半小时左右。4、笋片放进热水锅中绰烫至断生。5、锅里放油烧至三成热，放入鸡片滑至变色，盛出备用。6、...
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