鸡汤怎么炖
1、制作食材,鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。2、制作流程,将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用;将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿。3、将葱、姜、香菇、枸杞、桂...
姜切片,鸡剁成小块。||鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。||锅中放入姜片、鸡肉、红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可出锅。...
1、鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污;2、香菇用温水泡发洗净,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,转小火煲2小时;3、2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...
1.天麻洗净待用,姜切片。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。...
花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片;||鸡肉放入沸水中,加入姜片、料酒煮3分钟,捞出;||鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入适量清水大火煮开,换小火煲2小时,加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。...
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