鸭血焖毛豆
1、鸭血洗净切小块。毛豆米洗净。红辣椒切片。姜切丝。蒜切片。小葱切葱花。2、起锅烧水,放入鸭血、料酒焯水2分钟,捞出备用。3、锅内倒油,油热放入姜、蒜、豆瓣酱爆香,加入清水、鸭血、毛豆米焖煮10分钟。4、放入红辣椒...
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