麦芽糖有什么功效
麦芽糖是非常重要的一种糖,主要由小麦中提取。纯的麦芽糖并没有结晶,那么麦芽糖有什么功效?...
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。麦芽糖有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白...
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