麻辣凉皮的做法
将面粉、食盐和清水揉成面团,放冰箱松弛30分钟。||盆里加清水揉搓面团,揉成絮状,大火蒸30分钟。||面糊水过筛,等待淀粉沉淀,留下淀粉糊。||盘子刷上油加淀粉糊,上锅蒸3~4分钟。||蒸好后切成条。||黄瓜切丝,绿豆芽沸水过凉。||...
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