麻辣豆腐怎么做
姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末;||锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用;||锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟。...
1、准备材料。豆腐切块,五花肉切末,锅内放油,放入肉末,肉末炒熟,盛出备用。2、放入酱料一起处理。锅内放油,放入郫县豆瓣酱2勺,翻炒均匀,倒入少许水。3、放入调味料。放入花椒10克、胡椒粉3勺、辣椒面2勺,放入肉末。搅拌...
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