黄酒姜鸡怎么做
1、食材母鸡,500克色拉油,少许食盐,适量姜,1大块黄酒。2、鸡洗净切成小块,生姜拍碎。3、炒锅烧热放入少量食用油,放入姜煸香后倒入鸡块快速翻炒。4、待鸡肉变色合倒入适量的老酒(黄酒)继续翻炒,倒入少量清水改小火慢焖1...
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