柿子
柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
豆浆
中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。
罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。
白萝卜
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,白萝卜主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
薄荷
方法:薄荷9克、生甘草3克,白糖适量。将甘草洗净,放入沙锅中,加水500毫升,煎沸10分钟,再将洗净的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
银耳
秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
陈皮
陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨
梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。
荸荠
可生食,也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。需要注意的是,荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用,也不适宜在寒冷的冬季长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。
清肺作用的食物
1、水梨
性寒, 润肺、消痰、止咳、降火。
2、白萝卜
性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒。
3、百合
性微寒, 润肺、止咳。
4、荸荠
性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食。
化痰的食谱
1、萝卜姜梨茶
白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮。
2、萝卜炖麦芽糖
白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃。
3、荸荠海哲皮汤
鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服,(适合肺热咳嗽,痰黄咳血 )。
4、白木耳汤
白木耳6公克,泡发过夜,加红枣10个,及适当清水,煮熟后,加冰糖,食用。