葛根粉是一种药用价值和营养价值都比较高的食品，可以帮助降血压、降血脂等，那么葛根粉去湿气吗？
葛根粉去湿气吗
葛根粉并无明显的去湿气作用。
中医认为湿气重的成因有外因和内因两种，外因多是由于气候潮湿、淋雨涉水、居住潮湿所致；内因多由于食肉过多，脾失运化引起。
葛根粉既是一种中药，又是一种保健食品，具有解热除烦，生津止渴等功效，常用于治疗烦热、口干、醉酒等症，但是葛根粉没有健脾除湿的作用，所以葛根粉并无明显的去湿气的作用。
湿气重能吃葛根粉吗
湿气重建议少吃葛根粉。
葛根粉味甘，性寒，入胃经，湿气重的人过多服食葛根粉可能可能会刺激肠胃，加重胃肠内寒气的聚集，引起肠胃不适，所以建议湿气重的人少吃葛根粉。
葛根粉的服食方法
葛根粉粥
材料：大米100克，葛根粉30克，白糖或蜂蜜适量。
1、大米洗净，用水泡发。
2、砂锅洗净，加入大米和葛根粉，加水600毫升。
3、大火煮开，再改小火直至粥熟。
4、起锅前放入白糖或蜂蜜搅匀即可。
葛根粉糊
1、取适量葛根粉放入碗中。
2、加入少量温水，搅拌均匀直至葛根粉化开。
3、再倒入沸水冲泡，边冲边搅拌。
4、直至搅拌成半透明状即可。
哪些人不宜吃葛根粉
1、体虚胃寒者不宜服用。葛根粉药性寒凉，体虚胃寒者服食可能会加重原本便溏、腹泻等症状。
2、低血压、低血糖者。葛根粉中含有的葛根素有降低血压和血糖的作用，为免体内血压或血糖水平降低引发不适，所以建议低血压、血糖患者少吃葛根粉。
3、孕妇。孕妇应少吃葛根粉，葛根粉性凉，服食过多的葛根粉可能引起孕妇肠胃不适，可能影响自身健康及胎儿的生长发育，所以建议孕妇少吃。
湿气重可以吃什么
红豆薏米粥
材料：红豆150克，薏米150克，冰糖适量。
1、将红豆和薏米洗净，浸泡2小时左右。
2、再将其放入锅中，加入适量清水。
3、大火烧开，再改小火炖2小时左右。
4、粥熟后加入冰糖搅拌均匀即可。
山药排骨汤
材料：山药500克，排骨300克，生姜、食盐适量。
1、山药洗净，去皮，切成块。
2、生姜切片备用。
3、排骨剁成块，放入沸水中焯去血水，捞出，洗净。
4、将排骨和山药、生姜放入锅中，加水。
5、大火煮开，再改小火炖煮40分钟左右。
6、出锅前加入适量食盐即可。
