The Beginning
朋友送了些干金银花，说是新买了些觉得品质还可以，我看了后觉得和我常用的颜色有些不一样，会更青一些，那么金银花颜色是青的好还黄的好呢？
金银花颜色是青的好还黄的好
青的好一些。
金银花是忍冬科忍冬属植物，出自于《本草纲目》，因其初开时为白色，后转为黄色而得名，一般新鲜的金银花以青白色是最好的，因为金银花在青白色时还没有完全开放，可以最大程度的保留其中的芳香气味以及有效成分，如果金银花颜色变成黄色时，说明金银花基本已经完全开放了，其药物成分会有所降低，所以挑选金银花时青色会好一些。
买金银花什么样的是好的
气味香
好的金银花闻起来会有较浓烈的香味，气味自然；如果金银花闻起来气味浓烈但是不自然，甚至有些刺鼻的话，很多时候能表示这是用硫磺熏过的，质量较差。
手感好
好的金银花其花蕾上部膨大，用手握起来会有一定的硬度；而劣质的金银花则可能会有很多破损或杂质，此外过早采摘或花开过盛状态都不佳。
汤色清
质量好的金银花冲泡出来的水没有杂质，汤色多为清澈的黄绿色；而劣质的金银花汤水变化速度慢，可能夹有杂质，颜色不自然。
金银花有什么功效和作用呢
清热解毒
金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，在感冒发热初期，用金银花泡水能一起到不错的清热解毒功效。
止痒消肿
金银花性寒，对湿疹等皮肤瘙痒疾病有一定缓解作用，丹毒、痈疽疔疮、蜂窝组织炎、腮腺炎等皮肤病症，单用金银花或搭配其他清热药材也能起到不错的消炎去肿效果。
消炎杀菌
金银花具有广谱的抗菌作用，对金黄色球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用，同时对钩端螺旋体、流感病毒及致病霉菌等多种病源微生物也有抑制作用。
金银花怎么服用效果好
1.取10克干燥的金银花，用透气的布袋将金银花装起来。
2.将药袋放入砂锅中，倒上清水浸泡10分钟，然后开大火煮沸。
3.煮沸后转中小火继续煮15-20分钟，煮完后捞出药袋饮用金银花水即可。
THE END
