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蒲公英不能和什么食物一起吃 食用新鲜蒲公英的禁忌

来源: 更新时间:2022-05-09 03:29:57
The Beginning

蒲公英是一种很常见的野菜,其营养价值高,还能入药食用,但在食物搭配上存在相应的相克食物,如以下食物是不宜和蒲公英搭配在一起吃的。

苦寒的食物

蒲公英本身性寒味苦,具有清热解毒等功效,一般为了降低其苦寒之味,会搭配一些性温、味甘的食物同吃,以免苦寒的食物食用过多容易伤及脾胃,导致食欲不振、腹痛、呕吐、腹泻等症状。

常见的苦寒食物有:苦瓜、苦菜、莲子心等。

辛辣刺激性食物

蒲公英既是野菜,也是中药材,服用期间不可以吃一些辛辣刺激性的食物,如:辣椒、小茴香、白酒、洋葱、八角、芥末、胡椒、韭菜、生姜、大蒜等,以免影响其食用效果;另外由于蒲公英还存在过敏源,吃的时候也要避免和一些发物、容易引起过敏的食物同吃,以免诱发身体疾病。

忍冬藤

忍冬藤味甘,性寒,归肺、胃经,单独使用有清热解毒,疏风通络的功效,但不宜和蒲公英一起服用,因为两者的成分相冲突,而且中药很多化学成份不明,如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡,所以蒲公英和忍冬藤最好分开吃。

食用新鲜蒲公英的禁忌

1、过敏忌用

蒲公英是一种药食两用的植物,一般人群食用都是不会有什么问题的,但易过敏体质的人群最好不要饮用蒲公英茶,避免蒲公英中含有的致敏成分导致皮肤出现瘙痒、荨麻疹等过敏症状。

2、孕妇忌用

蒲公英性寒,怀孕女性在孕期应当减少寒凉食物的摄入,从而降低身体受到的刺激,此外,蒲公英也是常用药材,孕妇在孕期最好避免吃药物,从这来两方面看,蒲公英茶并不适合孕妇食用。

3、风寒感冒忌用

蒲公英具有较强的清热作用,其中含有的绿原酸等物质具有良好的抗菌消炎作用,因此临床上也有用蒲公英用于感冒发、急性扁桃体炎等症,但风寒感冒人群的治疗方法就不适合用蒲公英茶了。

4、脾胃虚寒人群忌服

蒲公英性寒,味道较苦,适当的饮用蒲公英茶能有良好的清热解毒、利尿散结功效,然而蒲公英并不适合脾胃虚寒人群,如果这类人群饮用过多寒凉的蒲公英茶,那么很容易对脾胃造成刺激,继而出现畏冷、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

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