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党参和黄芪可以泡酒吗 党参黄芪酒有哪些功效

来源: 更新时间:2022-05-11 08:30:27
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党参和黄芪都是补气药材,党参可以养血生津、健脾益肺,黄芪能够利水消肿、固表敛汗,那么党参和黄芪可以泡酒吗?

党参和黄芪可以泡酒吗

可以。

党参和黄芪都是较为常见的中药材,两者皆有补气功效,党参性平、味甘,补气之余,还有养血生津、健脾益肺的作用。黄芪为利水渗湿药材,适用于水肿胀满、小便不利、气虚下陷者。党参和黄芪没有配伍禁忌,两者一起泡酒,可以借助酒的宣泄作用,发挥药效。

党参和黄芪泡酒的功效

补中益气

党参有补中益气的作用,黄芪能够益气固表,党参黄芪酒有补气固表的功效,适用于气虚下陷、脾虚脏垂、气血亏虚者,党参黄芪酒能补气升阳,中气下陷者也可适量食用。

健脾益肺

党参归脾、肺经,黄芪归脾、肺、肝、肾经,党参黄芪就能健脾益肺,适用于肺虚咳嗽、气短自汗者。党参配伍黄芪,有补中益气、升阳举陷的功效,可适用于脾虚便溏、脾虚泄泻、食欲不振等症状。

利水消肿

党参为补益药材,有养血生津、补中益气、健脾益肺的作用,而黄芪补气固表、利水消肿,两者配伍,既有较好的补气功效,又有利水渗湿的作用,黄芪党参酒有补气固表、利水消肿、生津的功效。

养血生津

党参有养血生津的功效,适用于内热消渴者,党参黄芪酒能利水消肿、补气健脾、生津养胃,脾肺虚弱、食少便溏、内热消渴、水肿胀满、中气下陷、气血不足者可适量食用。

增强免疫

党参黄芪酒里面含有较多的营养物质,如氨基酸、维生素、蛋白质等,能为机体补充营养,党参黄芪酒中含有的有效成分能够增加吞噬细胞的数量,促进巨噬细胞的吞噬功能,有增强免疫力的功效。

促进造血功能

党参黄芪酒里面含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分,能够促进骨髓的造血功能,党参黄芪酒有养血生津、益气固表的功效,气血不足者可以适量食用。

党参和黄芪怎样泡酒

黄芪党参枸杞酒

原料

黄酒2升、黄芪60克、党参30克、茯苓60克、枸杞子60克,枣干30克、冰糖30克。

做法

1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎;

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里;

3、倒入黄酒,密封,避光保存;

4、间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。

党参和黄芪泡酒的注意事项

1.选择玻璃或陶瓷灌泡酒。

塑料、金属容器容易与药材中的有效成分发生反应,可能影响药效,对健康也不利。

2.泡酒时间不宜过长。

一般来说药酒的浸泡日期在1年左右,植物药材浸泡几个月就可以了,动物类药材可能浸泡时间较长。

3.用量不宜过多。

党参和黄芪有滋补身体的功效,适量食用可以增强身体免疫力,促进造血功能,过量食用身体可能会出现不良反应。

4.酒的度数在50度左右为宜。

酒精度数过高会不利于药效的析出,度数过低不能杀死药材表面上的细菌、微生物,药效也会降低。

THE END

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