The Beginning
当归是生活中常见的一味滋补药材，其主要功效是补血，那么如果想要有补血补气效果的话，当归要怎么吃呢？
当归怎么吃才能补血补气
建议配补气药一起。
当归本身是有良好的补血效果，如果想要当归有补血补气功效的话，建议搭配补气药一起吃，黄芪是最常用的补气药，补气功效出色，对于气血不足的人来说，用当归搭配黄芪一起吃所带来的补血补气效果是十分不错的，而且中药补益方剂当归补血汤就是用黄芪、当归两味药来起到补气生血的效果。
当归黄芪各放多少
建议当归3克，黄芪15克。
中药补益方剂当归补血汤的药物组成就是当归、黄芪两味药，其中的黄芪用量是30克，当归用量6克，即按5:1的比例配比当归黄芪，而一般情况下多数人群是用当归黄芪来日常养生食用，因此建议黄芪当归用量减半，黄芪放15克，当归放3克是比较合适的，当然如果自身情况特殊，可以随情况而调整。
当归不能与什么药配伍
暂无相克禁忌。
食用当归具有很好的补血活血、调经止痛、润肠通便功效，目前资料来看，在饮食搭配上没有相克食物，和一般健康的食物都是可以一起吃的。
而且有关食物相克的说法在央视3.15晚会上有过辟谣，食物相克说法无科学依据，不过要注意的是，当归，性温，吃多了容易上火，因此建议尽量避免和温热的食物同食过多即可。
当归怎么分辨好不好
1.看当归头，当归头部如果圆润没有分股的话，就说明这个当归是上品的当归。
2.看当归体，当归体分股越少，且分出来的股越粗，说明是品质好的当归。
3.看当归颜色，自然风干的无硫当归颜色是褐色的或是土棕色的，而被硫熏过的当归是金黄色的。
4.闻当归味道，无硫当归有自然的泥土清香味，而硫熏过的当归有一种较明显的酸臭硫磺味。
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