当归是我国的一种传统的中药，其入药部位是植物的根茎，常见的入药都是当归片，或者整个当归直接入药，这样当归的药物成分很难全部发挥出来，其实当归可以研磨成粉，但是这当归粉怎么吃效果好呢？
调经——当归粉煮鸡蛋
食材：当归粉10g，鸡蛋两个，水适量。
做法：将当归粉10g用小布袋子装好系紧，锅中加三碗水，放入煮熟的去壳鸡蛋，在鸡蛋表面扎十几个小孔，和当归粉袋子一起熬煮至水越1碗左右即可。
食用方法：绵甜服用两次，吃鸡蛋，喝汤。
功效：补气血，调经，适合与血滞气型闭经。
产后恢复——当归粉乌鸡煲
食材：女贞子25g，当归粉50g，龙眼肉食疗，乌鸡一只。食盐，开水。
做法：
1.无尽破开，洗净，整只放入开水中进行焯水5分钟。
2.姜上述中药一起放入锅中，加入适量的贵开水，中火煲40分钟即可，使用前调价食盐调味。
功效：补血和血，对产后虚弱症有很好的辅助恢复作用。
治病——当归粉胶囊
材料：当归粉10g，空胶囊几个。
做法：用空的胶囊把当归粉装进去，装满后两边的胶囊扣住即可。
食用方法：每天两次，一次两颗即可，温水送服。
功效：方便，减少药物味道，治疗疾病常用此法。
养生——当归粉泡茶
食材：当归粉，茶叶，小茶包布袋，开水。
做法：
1.将当归粉和茶叶一起放在小茶包的布袋中，系紧布袋。
2.将布袋放在茶杯里，加适量的开水冲泡，泡5~10分钟即可饮用。
食用方法：每天早上和晚上不适合饮用，其他时间代茶饮。
功效：补血活血，抗衰老，方便实用。
当归粉的其他用途
当归粉润肤面膜
材料：当归粉粉10克，白芷粉10克，甘草粉3克，蛋黄1个，蒸馏水10毫升。
用法：以上材料混合后，加入蛋黄，用蒸馏水调整其浓度。均匀涂于面部，敷面20分钟后清水洗净。
功效：可滋润皮肤，去皱，美白。
当归粉除皱面膜
材料：白芷粉、茯苓粉、当归粉、白芨粉、杏仁粉、紫河车粉、蜂蜜。
用法：将以上材料各取适量全部混合在一起。加适量的水，调成糊状，再加入蜂蜜混合均匀。敷脸20分钟后洗掉。
功效：可除皱，嫩滑美白皮肤。
当归粉防脱发偏方
材料：当归粉50g，适量水。
用法：当归粉50克，加适量水煎煮2次，煎煮1000毫升过滤，容器可用搪瓷，陶瓷，及玻璃，不用铁铝，面部以煎剂蘸搽头皮部洗头后搓揉。
功效：防止脱发。
