都说奇亚籽有着通便减肥的作用,而且搭配蜂蜜一起吃味道很好,但不知道这奇亚籽蜂蜜要怎么做好呢?
奇亚籽蜂蜜怎么做
材料:奇亚籽2茶匙、柠檬半个、白糖5g、蜂蜜2茶匙、冰块适量、薄荷叶适量。
做法
1.备好材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块。
2.用一小过滤勺子将奇亚籽冲洗一下,迅速倒入杯中;还有白糖也放入杯中。
3.冲入半杯开水,快速搅拌均匀,或摇晃。注意:奇亚籽沾水就粘在一起,因此动作要快,不然就结块了,很难搅拌开,建议让奇亚籽多泡一会,至少半小时,或在微波炉里转1-2分钟,让其完全胀开,产生更多的滑润胶膜。
4.待到水温热时调入蜂蜜,不可温度过高,以免使蜂蜜当中的活性成分流失,降低营养价值。
5.待到水彻底冷确挤入柠檬汁搅拌均匀。
6.每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可饮用。
奇亚籽蜂蜜水的作用
美容养颜
奇亚籽中含有丰富的蛋白质可以为肌肤合成弹性蛋白提供足够的原料,同时蜂蜜和奇亚籽中的维生素E和维生素A的含量很高,可以增强肌肤的抵抗力,因此有美容的作用。
减肥瘦身
奇亚籽中含有非常高的膳食纤维,并且奇亚籽的吸水能力强,能够带给人充足的饱腹感,并且控制人的血糖,从而降低人的食欲,可以起到控制饮食摄入的作用,也就控制了热量的摄入,从而起到了辅助帮助减肥瘦身的效果。
润肠通便
奇亚籽富含膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,可以湿润大便,从而缓解便秘、大便干结的症状,从而起到润肠通便的作用;蜂蜜当中的消化酶和果糖等成分,也有一定的通便作用,因此两者搭配食用可以通便,预防便秘。
强身健体
由于奇亚籽富含不饱和脂肪酸,食用奇亚籽能够有效的调节人体中胆固醇的水平和血液中压力和脂肪,从而减少高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的患病机率,并且促进营养物质的吸收,增强免疫力。
奇亚籽蜂蜜可以早上空腹喝吗
可以适量喝。
奇亚籽蜂蜜不属于辛辣刺激的食物,是可以早上空腹食用的,但由于蜂蜜中含有较多的糖分,不能多喝,否则会刺激胃酸大量分泌,从而导致反胃、恶心等不适症状。
如本身胃酸分泌较多的人,建议早起后先吃一些饱腹的面条、包子、粉、面包等垫下肚子,再喝奇亚籽蜂蜜水更利于肠胃健康。
奇亚籽可以放到蜂蜜里保存吗
可以,但保存时间没有分开保存的长久。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其质地干燥,可常温长时间保存,一般放在密封的容器中能放1-2年左右,而蜂蜜中含有糖、水分,质地是粘稠的液体状,常温保存在6个月左右,将两者放在一起保存是可以的,但存放时间会缩短至半年以内,而且必须放在玻璃容器内保存,否则容易发生味道改变的现象。