石斛是生活中常见的中药材，药用价值比较高，适量吃具有很好的养生保健作用，那石斛适合什么样的人吃？石斛怎么吃效果最好？
石斛适合什么样的人吃
石斛本身具有一定滋阴生津的作用，适量吃可以帮助改善人体血液循环和新陈代谢，能帮助降低人体胆固醇并且提升高密度的胆固醇水平，对于高血脂患者来说，适量吃对身体很好。
石斛具有很好的健脾养胃的作用，对于脾胃不好的人群来说，适量吃石斛能帮助改善其脾胃虚弱的情况。
最后就是石斛具有一定提高人体免疫力的作用，养生保健的作用很强，对于体质虚弱的人群来说，适量吃石斛，能帮助缓解其不适症状。
石斛怎么吃效果最好
生活中食用石斛的方法是比较多的，具体有以下几种：
1、生吃：新鲜的石斛，将其清洗干净后，可以直接放进嘴中咀嚼。
2、煲汤：石斛除了可以直接吃，还可以用于煲汤，将石斛洗净切碎或拍破加水入锅，用文火煎煮30分钟左右即可。
3、泡茶：对于干制的石斛，可以将其冲洗干净后用来泡茶喝；
4、熬膏：将石斛洗净切碎或拍破后加入其他中药材，加水煎汁，可以熬成膏状的；
5、泡酒：石斛还可以用于泡酒喝，具有很好的养生保健作用。
石斛可以长期吃吗
根据实际情况而定。
石斛作为一种中药材，能不能长期吃，需要根据自身实际身体情况而定，若是自身身体需要，那么石斛是可以在医生的指导下长期吃的，有利于身体健康恢复。
但如果自己的身体比较健康，这时候就不建议长期吃石斛，否则容易对自身的健康造成威胁，诱发或者加重自身肠胃负担。
石斛一天吃多少克合适
石斛作为一种中药材，用量是具有一定规定的，一般不建议按个头进行计算，因为石斛大小不一，按个头很难把握好用量。
生活中食用石斛建议按重量计算，石斛作为一种中药材，建议用量干品6-12克，鲜品15-30克即可。
小贴士
若自身肠胃比较虚弱，那么需要减少石斛的用量，建议一天吃干制石斛6克，新鲜石斛10-15克即可。
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