The Beginning
很多人都喜欢喝枸杞泡水，那枸杞泡水能不能天天都喝呢？枸杞在泡水之前又需不需要先清洗一下呢？让我们一起来看看吧。
枸杞泡水能天天喝吗
可以适量喝一点。
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、蛋白质以及钾、钠、磷、镁、钙、铁等多种微量元素成分，适量喝一点枸杞水能起到补血益气、美容养颜、养肝明目、增加免疫力等作用。并且经常喝一点还能够帮助调节免疫力，但同时枸杞为温性的食物，因此在食用的时候一定要注意量，不然过多食用的话就会有导致上火的可能。
枸杞泡水前需要清洗吗
需要。
在用枸杞泡水之前最好是能先将枸杞用清水冲洗一下的，因为枸杞晒干之后表面就会有许多的褶皱，而这些褶皱里面就很容易藏纳细菌、灰尘等脏东西，如果不洗直接吃的话就会对健康造成一定影响。且枸杞在泡水之前如果能先用水清洗一下的话，其表皮得到水滋润后就能够减少冲泡的时间。
泡枸杞用多少度的水
50-70摄氏度左右的温水。
如果要泡枸杞的话，建议使用50-70摄氏度左右的温水冲泡为宜。因为枸杞当中含有大量的氨基酸、多糖类、甜菜碱、阿托品、天仙子胺等营养成分，如果直接用开水冲泡的话就会导致里面部分营养成分被破坏，从而降低其营养价值。但水温太低也不行，水温太低并不利于枸杞中有效成分的释放，并且冷水泡出来的枸杞口感也会没那么好。因此一般建议食用50-70摄氏度左右的温水冲泡最为合适。
枸杞水可以隔夜喝吗
不建议隔夜喝。
泡好的枸杞水是不建议留到第二天再喝的，因为枸杞浸泡的时间一久的话枸杞就会变得特别软，像这种浸泡了一晚上的枸杞口感就会非常不好。另外枸杞泡的时间一长的话还很容易滋生细菌，再继续食用就会对健康造成不好的影响。
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