孕期健康科学的饮食，不仅有利于母体的健康，更有利于胎宝宝的发育。当然，所有的食物都离不开酸、甜、苦、辣、咸这五味，但这五味对于特殊时期的孕妈妈而言，并不是吃的那么随便，那么，孕妈妈究竟该如何吃呢？
下面，小编就来一一来为各位孕妈妈进行分析。
孕早期吃酸好处多
怀孕后，由于胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著地减少，消化酶活性降低，并会影响肠胃的消化吸收功能，从而使孕妈妈产生恶心、呕吐、食欲下降等症状。
但由于酸味能刺激胃分泌胃液，促进食物的消化和吸收，所以很多孕妈妈都爱吃酸味食物。
另外，酸性食物有利于铁的吸收，从而促进血红蛋白的生成；同时还能促进胎宝宝骨骼的形成。
但是，怀孕期间吃酸也是有科学讲究的，孕妈妈可以选择番茄、桔子、石榴、葡萄、苹果等新鲜果蔬，这样既能改善胃肠道的不适症状，也可以促进食欲，增强营养，有利于胎宝宝的生长。
但需要孕妈妈谨记的是，不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的食物虽然有一定的酸味，但里边的营养物质如维生素、蛋白质、矿物质、糖分等都几乎丧失，而且腌制的食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，过多的食用对母体和胎儿健康无益。
另外，对于山楂，虽然含有维生素C，但需要提醒孕妈妈不能贪吃，适量为宜。
孕期切不可贪甜
孕妈妈吃过量的甜食，容易引发高血糖。
无论是糖尿病患者妊娠还是妊娠期并发糖尿病，都容易继发各种感染。
如果血糖浓度持续增高，就可能导致巨大胎儿，容易并发难产、死产、产后出血及感染等。
孕妈妈在空腹时若感觉饥饿，建议采取少食多餐的方法，多吃一些富含纤维素的食物，注意维生素，铁，钙的补充。
如果吃水果建议最好选在两餐之间。
为了避免高血糖，孕妈妈可以选择含糖量低的水果。
孕期吃辣要适度
辣椒中维生素C、维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿物质含量很丰富，可以提高机体的免疫功能。
在怀孕早期，由于妊娠反应，大部分孕妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒可以促进孕妈妈增加食欲。但一定要适量，以免刺激肠胃引起便秘，血流量加快等。
如果吃过多的辣椒引发便秘，孕妈妈就得用力屏气，腹压就会增加，从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压，导致供血不足，容易诱发血压增高，早产或流产等。
孕期吃点苦有助于消化
好多苦味的食物本身有着治疗、保健作用，如我们常常听说的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁等。
虽然有报道说，苦瓜中含有奎丁，可能会导致流产，孕期应禁食苦瓜。
但有调查显示，由于其含量非常小，对孕妈妈不会产生明显的不利影响，所以，孕期可以适当的吃苦瓜，少量食用苦瓜可以促进孕妈妈的食欲。
孕妈妈如果接受不了苦味的食物，在烹饪前可以将食物切好后用食盐渍一下，将汁滤去。
孕期不宜吃太咸
孕妈妈如果吃得太咸，短期内不会对自身和胎宝宝的健康造成影响，然而，若孕妈妈在孕期患有妊娠期高血压、子痫前期等疾病，那么吃得太咸，就会对胎宝宝给予妈妈的健康造成极大的危害。
孕期热能摄入太多、蛋白质、各种维生素等摄入不足，都会诱发或加重妊娠高血压。
因此，孕妈妈合理安排饮食，同时，一定要控制盐的摄入量，建议孕妈妈每天食盐的摄入量应少于6克。
