The Beginning
芡实是一种营养价值很高的食物，不仅可以用于药用也可以用于食用，很多人都会用芡实来煲汤喝，那芡实每天吃多少合适呢？
芡实每天吃多少合适
9-15克左右。
虽然芡实的营养价值很高，但是也不是吃得越多越好，这是因为芡实中也同样含有十分多的淀粉和蛋白质，食用之后比较难消化。
如果吃多了的话就会很容易出现腹痛、腹胀的情况，所以建议每次适量食用即可，一般来说建议每次吃9-15克左右，因为每颗芡实的大小都是不一样的，所以颗数也是不固定的，一般来说在20颗左右即可。
芡实多久吃一次比较合适
因人而异。
芡实属于一种药食两用的食材，其中含有丰富的营养成分，食用之后可以为人体补充多种营养物质，有助于人体组织器官维持正常的生理活动，并能提高人体的新陈代谢，所以平时在生活中是可以适量地吃一些芡实的。
如果是用于食用的话，只要不是一次吃得太多，那么是可以每天都适量吃一些的，如果是用于药用的话，那么建议最好是在医生的指导下进行食用。
儿童为什么不能吃芡实
建议少吃。
因为芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后会对肠胃造成较大的负担，比较难消化，而儿童的肠胃功能相对来说又是比较弱的，食用过多时很容易出现消化不良的症状，所以一般建议儿童最好是少吃芡实。
而且儿童在吃芡实的时候一定要将其彻底煮熟、煮烂后再吃，这样才会更有利于肠胃的消化和吸收。
芡实可以生吃吗
视情况而定。
芡实并不具有毒性，如果是新鲜的芡实，那么因为其中含有较多的水分，口感比较脆嫩清甜，是可以生吃的，但一次不建议食用过多，以免出现肠胃不适、消化不良的症状。
但如果是晒干的芡实，因为其中水分含量极少，外皮也十分致密，所以芡实的质地也是比较坚硬的，这种芡实是不能直接生吃的，需要煮熟后再吃。
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