中国八大名菜：山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏(苏菜)——宫...

吉林市将举办世界锅包肉大赛，此前召开座谈会论证锅包肉起源,吉菜,名菜,吉林市,风味菜,东北菜,特色美食,猪肉食品,十大硬菜,锅包肉大赛...

好消息，广州百年老店「大三元酒家」拟于5月底试营业，将推出多道名菜，老广的记忆回来了！...

松子桂鱼是一道经典的地方名菜，是苏州本帮菜。此菜酸甜咸适口，营养丰富，以桂鱼，松仁，玉米，青豆，番茄沙司，白糖，盐为主要原料制作而成，具有开胃...

佛山顺德是世界美食之都，从《舌尖上的中国》到《寻味顺德》，再到《2021中国夜市全攻略·广东顺德》……中国美食纪录片总离不开顺德美食的身影，想知道顺德都有哪些美食吗，小编为大家带来顺德美食图鉴~...

臭鳜鱼就是以桂鱼为原材料制成的菜品，其实臭鳜鱼和臭鳜鱼都是一道菜，是徽州菜代表，是安徽省的名菜。相传在200多年前，鱼贩为防止运输鱼变质，用淡盐水洒在鱼表面，七八天后鱼鳃仍红，但鱼散发出似臭非臭的味道...

酸菜鱼是重庆的一道名菜，流行于十九世纪90年代，主要是以草鱼为主料，配合酸菜等食材煮制而成。关于酸菜鱼的起源，有说是一位渔夫做的，也有说是周渝食店制作的，还有说是渔翁无意中制作出来的，无论哪种说法，起...

各位小伙伴注意啦，阳江也有很多的美食，比如生蚝、白切鸡、春砂仁焗排骨等很多美味小吃。...

四川。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是起源于四川盐市自贡的麻辣口味名菜。此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常...

四川成都名菜夫妻肺片，这个卤菜因是用牛肉、牛心、牛舌、牛肚、牛头肉等切成片杂苔在一起，人们称之为“荟片”。“荟”与“肺”的音近相谐，有好事者就称之为“夫妻肺片”。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头...

佛跳墙是福建省福州市的名菜。佛跳墙又名福寿全，属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。相传该菜品是在清道光年...

《祝卿好》沔阳三蒸是哪里的名菜 沔阳三蒸属于什么菜系...

1、海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克、脂肪1克、碳水化合物0.4克、钙357毫克、磷12毫克、铁2。4毫克，以及维生素h、维生素B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分。2、其中蛋白质含量高达55%以上...

佛山顺德均安美食包括：鲍汁花菇柚皮、均安捞鱼生、均安七彩鱼蓉羹、均安烧猪、均安鱼饼、均安蒸猪、均安蒸猪杂粥……详情见正文。...

农业知识：菜粉蝶，别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫，是我国分布最普遍，危害最严重，经常成灾的害虫。那么菜粉蝶的发育过程是什么？ 菜粉蝶的生长发育过程是完全变态，一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫的完整发育过程。幼虫喜食莲花白、花...

农业知识：芦笋是世界十大名菜之一,营养价值丰富，经常食用对高血压、疲劳症、心血管? ⑸鲅椎榷加幸欢菩В故锹躺】档目拱┦卟恕Ｄ敲? 芦笋什么时候种植最好？ 附芦笋种植技巧！ 一、芦笋什么时候种植最好？ 芦笋是最适合夏...

春节有着落啦！成都300家年夜饭商家名单公布！鼓励广大市民网上订餐、预约就餐、错峰用餐~...

来海南旅游，不得不品尝的美食有海南粉、文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹等美食，不同地方的美食特色不一样。...

芜湖特色美食有虾籽面、小笼汤包、翡翠烧麦、鸭油烧卖、锅贴、腰子饼、赤豆酒酿及酥烧饼等小吃，还有渣肉蒸饭、奎湖漂鱼等美味佳肴。...

农业知识：猴头菜是我国传统名菜。它属于齿科。它的名字是因为它看起来像猴头菌。猴头菌营养价值丰富，味道鲜美，深受市场欢迎。近年来，野生猴头菌资源逐渐减少，人工栽培越来越普及。加上其广阔的市场前景，许多人获得了巨大的...

本地宝小编为您带来开封府里餐饮美食相关信息，希望对您有所帮助，详情请见正文内容。...

最佳答案杭州的特色美食有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。东坡肉：又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪...

最佳答案川菜经典菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等。鱼香肉丝：是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、仔姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成。宫保鸡丁：是一道闻名中...

最佳答案炖生敲：是南京地方传统风味名菜之一，属金陵菜，而金陵菜是苏菜的四大代表菜之一。金陵烤鸭：是南京的传统名菜，皮酥肉嫩，肥而不腻。彭城鱼丸：是徐州地方传统名菜，鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形。老...

最佳答案八宝葫芦鸭。八宝葫芦鸭是一道美味可口又的地方传统名菜，据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载的“’糯米八宝鸭”是当时南京地区（由南京老正兴继承）和苏州地区最著名的传统名菜，清《调鼎集》...

最佳答案羊方藏鱼：徐州美食。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物，而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜，便有了“羊方藏鱼”这一名菜。霸王别姬：原名龙凤烩。项羽称霸王都彭城（徐州）举行开国大典时，为盛典备有“龙凤宴”。相传是...

最佳答案东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇等。龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖多种营养物质。东北乱炖：有荤有素，味道鲜...

农业知识：菜心又名菜台，是我国南方的特色蔬菜之一。其肉质细嫩，味甘苦，营养丰富，具有较高的食用价值和种植价值。如何种植大白菜更重要的是施肥和浇水，这关系到它的产量，那么大白菜如何施肥呢？让我们和小编一起看看。 肥料需...

最佳答案梅菜在北方叫梅干菜、梅咸菜。梅菜，主要产地在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。历...

鲁菜名菜主要有奶汤鲫鱼、葱烧海参、糖醋里脊、木须肉、九转大肠、一品豆腐、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、油爆双脆、油焖大虾。...