酸辣土豆丝用白醋最好，炒出来的不但味好，色还好看。白醋以色白而名，是用糯米纯酿，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿...

相信炒土豆丝、拌土豆丝相信是很多人家的家常菜吧！但做菜的方法可以很快掌握，切土豆丝的技巧却不一定那么容易学会，那么如何操作呢？且看...

土豆丝的做法步骤：1、将土豆洗干净，依次切成丝状，放入锅中后焯水。2、等待一会后，捞出土豆丝，过凉水。依次放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、...

原料：土豆5个。胡萝卜一个。辣椒面，蒜末一勺。生抽，陈醋3勺。盐，鸡精，白糖适量。1、土豆去皮切丝。2、水开煮一分钟。3、捞出过凉水放上萝...

炒土豆丝之前需要泡水。炒土豆丝之前需要泡水是因为土豆中含有大量的淀粉，如果不泡水直接炒，这样吃起来会发涩，而且炒熟以后颜色也不是...

以香煎土豆丝饼为例，需要准备食材：土豆500、淀粉30、盐10克、胡椒...

晚上切好的土豆丝怎么保存，下面简单介绍方法一：保鲜袋存储，我们将切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏。方...

青椒土豆丝的制作方法。首先准备葱姜蒜一份，青椒切成丝状备用。锅中放入适量的食用油，大火烧热。将准备好的土豆丝一起放入锅中进行炒...

土豆是一种非常健康营养的食物，蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及...

炝拌土豆丝土豆焯水多久：土豆丝焯水2分钟左右就可以了。炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜，比炒菜更加受到家人的喜欢，清脆爽口的土豆...

土豆丝是再家常不过的素菜了。今天就做一个香辣土豆丝，好吃下饭。将土豆去皮插丝，然后将土豆丝浸入到凉水中防止氧化备用。将蒜切片备...

1、土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝，将土豆丝裹上一层面粉搅拌均匀。2、使土豆丝都均匀地沾上面粉，蒸笼里铺上湿的笼布，然后放上土豆丝，上火蒸制开锅5分钟即可。3、把蒜末放在小碗里放点盐，两勺芝麻酱，适量生抽，一勺醋，两...

1、原料：土豆2个、玉米面、面粉、青椒、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、葱、蒜、酱油、盐、食用油各适量。2、土豆洗净削皮擦成粗丝，用水浸泡洗净淀粉，控水至半干。3、土豆丝放入盆中，加入面粉和玉米面粉，翻拌至土豆丝粘匀面粉，放入...

1、材料：土豆、鸡蛋、面粉食盐、食用油。2、准备土豆，削去外皮，洗净备用；将土豆切成丝；3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉，然后冲洗，彻底洗净土豆所含的淀粉；4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分；5、将沥净水分的土豆丝用...

1、保鲜袋存储，我们将切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏。2、我们可以将土豆丝淘洗多遍，将淀粉尽可能的洗掉。浸泡在水中，然后放置在冰箱的保鲜箱里。3、将土豆丝放置在密封的盒子中，然后使...

1、食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。 2、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。 3、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。 4、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。...

1、主料：土豆500g、小麦淀粉或玉米淀粉适量。 2、准备土豆，削去外皮，洗净备用。 3、把削了皮的土豆切成细丝.(越细越好)。 4、切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净土豆所含的淀粉。 5、将洗...

1、食材：土豆300克、淀粉50克、盐少许、芝麻酱2勺、蒜末适量、生抽适量、醋1勺、辣椒油2勺、水少许。 2、土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝。 3、将土豆丝裹上一层面粉，搅拌均匀，使土豆丝都均匀地沾上面粉。 4...

1、食材：土豆1个、面粉适量、蒜瓣2个、盐半小勺、芝麻酱2勺、米醋1勺、生抽1勺、芝麻辣椒油2勺。 2、土豆去皮洗净。 3、准备一个盆，把盆里的水擦干，撒上一层面粉。 4、用擦丝器擦上一层土豆丝之后，端盆上下颠几下...

炒土豆丝是道快手菜，简单易做，自己也特喜欢吃土豆丝，最近上火所以就来了道素炒土豆丝。首先先准备好食材，将其洗净。然后土豆削皮，切成丝，...

首先我们将准备好的擦板放好，拿出我们准备好的土豆然后我们拿只筷子，插进土豆中，这样就可以轻松擦出土豆丝了如果我们不想要筷子我们还...

呛土豆丝做法步骤详解1、准备原材料。2、土豆用切菜工具擦丝。3、用冷水冲洗土豆，直至泡着土豆的水变得清澈，捞出沥干水备用。4、大蒜...

1、主料：土豆1个、青椒2个、红椒1个、油2勺、蒜末1勺、鸡精适量、盐适量、葱花适量。 2、准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用。 3、然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变...

1、材料：土豆3个。 2、将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水。 3、将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝。 4、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时...

1、主料：土豆 300克2、辅料：大葱 5克 青红椒 适量3、调料：盐 6克 胡麻油 2克 花生油 8克 蒜、猪油适量4、制作方法编辑 播报5、首先大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大...

制作酸辣土豆丝要先把土豆切成细丝在放入清水中浸泡出淀粉，然后起锅烧油并放入辣椒、葱末、蒜末炒香，依次往锅中倒入土豆丝、陈醋、酱油、食盐翻炒调味，大约两三分钟后就可以将土豆丝盛出。浸泡土豆丝的时候要频繁...

制作凉拌土豆丝要将去皮土豆切成丝状并放入水中浸泡，然后起锅烧水并将它放入开水中焯水三十秒左右。然后把土豆丝、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋混合均匀即可。土豆营养丰富，适量食用可以提高人体免疫力，促进肠...

1、土豆丝儿切完之后一定要立马放在盆里面用水泡着，把它和氧气所隔绝，这样它就不会变黑了；2、因为土豆丝里面含有特殊的物质，它和氧气一接触就会发生氧化反应，产生黑色的新物质。所以只需要用水把它泡着，这样就可以了，是非常...

1、土豆洗干净，去皮切成细丝。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。2、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。再次烧开后，捞出，控干，放凉。3、往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌...

土豆中的蛋白质比大豆还好，而且最接近动物蛋白，还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，另外土豆利于减肥，同大米相比所产生的热量较低并且只含有0 1%的脂肪，最适合爱美的美眉食用，下面我们就一...