菜花不焯水直接炒也可以，只是炒的时间需要很久，不然很容易炒不熟；不焯水的菜花中含有草酸成分，吃起来口感较涩。如果不喜欢焯水后菜花的口感也可以直接用盐将菜花盐渍十分钟，可以快速脱水，并且下锅快速炒熟。...

首先将花菜切成小块，盐水中浸泡20分钟，焯水一分钟捞出备用。然后将五花肉切片，加生抽腌制。锅中烧油，加入葱姜、干辣椒、八角炒香，然后加入五花肉，炒至出油，加入酱油和料酒，再加入菜花，并加入生抽、糖调味...

菜花炒的时候是需要焯水的，先将花菜掰开切碎成一个个小树状，再用盐水浸泡几分钟，可以避免有小虫子在菜花里。锅中烧开沸水，倒入花椰菜焯水1分钟即可捞出，再用一些五花肉或者腊肉榨油后翻炒，最后放入菜花烩一下...

【导语】：中秋之后的养生，应该多专注于蔬菜的方面。...

一、种类不同菜花跟西兰花虽然都是十字花科的蔬菜，但是菜花属于花椰菜亚种，还叫做花椰菜、花菜等。西兰花...

菜花别称花椰菜、花菜、椰菜花等，为十字花科芸薹属植物甘蓝的变种，原产地中海沿岸，头部为白色花序，与西兰花的头部类似，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，下面我们就一起来看一...

菜花其实就是花菜，也叫花椰菜，而千里雪是菜花的一个新的品种。目前在我国很多地方都也有种植了，它的产量和质量相对于其他的菜花品种都要...

热水下锅。菜花焯水需要热水下锅，焯水的时间不宜过长。因为蔬菜类焯水都会造成蔬菜中营养成分的流失，而热水下锅可以减少蔬菜的烫煮时间，从而减少营养物质的流失。在焯水时，可以加入一点盐和食用油，这样可以让菜花的颜色保...

1、菜花蛇是保护动物。2、它体型大，看上去非常凶猛，但是它是无毒的。行动迅速，食性杂，在野外会捕食鼠类，鸟，鸟蛋，蛙类，蜥蜴以及其他小型的动物。主要栖息在山区，丘陵地带，平原地区也有。主要分布在浙江，福建，湖南，广西，广...

1、产量和产值菜花平均产1500-2000公斤，产值500-600元2、主栽品种北京荷兰雪球 80天，津选31-9-8，日本雪山80天。北京荷兰雪球80天，适于秋菜栽培。该品种长势强，株型紧凑，株高5...

1、首先准备一盆淡盐水，将菜花掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右，这样藏在花菜缝隙中的菜虫就自己跑出来了。 2、盐水泡还能保持蔬菜的鲜味，不怕营养流失。把泡好的花菜放在洗菜篮子中用清水清洗两到三遍。 3、千万不...

菜花别称花椰菜、花菜、椰菜花等，为十字花科芸薹属一年生草本植物，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，下面我们就一起来看一看干煸...

对于干锅菜花的做法不知道大家掌握的怎样呢？下面让小编给您总结下。 干锅菜花 小的时候北方的冬天除了白菜就是萝卜，除了萝卜就是土豆，有次老爸回家从菜篮子里拿出一个花菜，白白的，还带着绿绿的叶子，看着就非...

菜花的营养价值相信很多人都知道了，这可是我们的餐桌美食，一起来了解一下吧。 花菜 又名花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。 菜花它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在...

菜花是人人都会炒的一种菜品，它在生活中十分常见，不过想要炒出好吃的菜花也不是一件容易的事情，今天小编就重点为大家说说菜花怎么炒好吃。 菜花怎么炒好吃 菜花在炒制以前，应该先处理成小朵，然后在放入到清水...

相信大家都吃过菜花，但是菜花怎么做好吃你知道吗？我本人是一个美食爱好者，今天在这里秀一下自己的厨艺让大家看看菜花怎么做好吃。 干锅菜花最好吃 干锅菜花的备料 有机菜花四百克（约一棵），五花肉一百克，老...

菜花的营养价值都很高，特别适合小孩子吃，我们一起来了解一下他人的成份吧。 介绍 菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。 营养价值...

番茄酱菜花，不知道大家吃过没有，非常的美味，而且味道也非常好，今天就给大家说说具体的做法： 番茄菜花的做法： 原料：菜花(有的地方也叫花菜),番茄酱，大蒜子，盐，糖，味精少许。 制作：将菜花先下水焯至...

其实平时多吃些菜花还是有一定的好处的，大家都知道的有这几种： 热除火,生津止渴,利尿消肿,健脾,和胃,养阴补虚的功能，除此之外，菜花还有防癌的功效呢。 番茄的营养大家就更熟悉了，里面的茄红素更加有营养...

番茄菜花其实是一道非常具有营养价值的菜肴，我平时没事在家的时候就经常做做，那么接下来就给大家说说具体做法： 西红柿： 生西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血...

1、原料：菜花、红辣椒、大蒜、葱、油、盐、醋。2、步骤：（1）适量菜花备用。（2）葱蒜和红辣椒备用。（3）菜花掰小朵洗干净。（4）入开水锅中炒熟。（5）葱和大蒜切碎备用。（6）一同放入碗中，加入红辣椒用热油淋入激出香味儿...

1、把菜花剪成小块，剪好的菜花放入盆中，加入盐、面、清水，用手搅拌一下，让面粉充分的溶解，泡上二十分钟，准备一根黄瓜，从中间切开，切成小丁，装入盘中备用，准备几个圣女果，从中间切开，跟黄瓜放在一起备用，准备一个碗，打入鸡...

菜花是生活中的常见菜品之一，它是甘蓝菜的一个变种，其花茎都可以食用，营养含量高，而且味道鲜美，是人们餐桌上的常见菜，但是说起菜花的功效与作用大家又了解多少呢？菜花的功效与作用有很多，想了解可以看看小编...

菜花大家肯定经常吃，但是吃多了也会感觉没有滋味，其实菜花这种蔬菜可以和多种其他蔬菜搭配一起炒制，像番茄菜花就是一对理想搭档，它们一起炒制，既可以改变菜花的口感，也能为人体提供更多的营养，想吃到美味的番...

菜花是生活中的常见菜品，它原产于地中海岸，后来引入到我国境内，它肉质脆嫩，口感独特，是人们餐桌上的常客。但是你们在吃菜花时，对它的营养价值与功效了解吗？知道吃菜花对身体有哪些好处吗？如果不知道就让小编...

缓解早孕反应吃什么好？很多孕妈妈早期都会出现孕吐的反应，早孕反应一般是在怀孕初期（即怀孕前三个月）...

菜花也叫花椰菜是生活中的常见菜品，它是结球甘蓝的一个变种，原产于地中海沿岸，在十姓世纪传入我国境内，现在菜花可以分为白色的绿色两种，绿色的菜花多被人们叫做西兰花。菜菜花的营养价值很高，保健功效也很出色...

野生菜花蛇虽然外表很吓人，但是这种蛇无毒，肉可以食用，野生菜花蛇的肉不但肉质鲜嫩，营养价值和保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处，那么野生菜花蛇肉有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体...

金针菜花是一种常菜食材，它也叫金针菜或者黄花菜，是百合科植物金针菜的花蕾，它采收以后不能鲜食，最好是晒干以后经过高温处理才能供人类食用，能为人体补充多种营养成分，也能预计和治疗一些常见疾病，接下来我就...

芥蓝菜花大家吃过吗？它是十字花科植物芥蓝的花卉，外表多为深绿色，与西兰花有很大的相似之处。平时人们食用芥兰多以它们的嫩叶和嫩茎为主，对芥蓝菜花的了解并不多，也不知道它的功效与作用有哪些，今天我就带大家...