The Beginning
黄芪是较为珍贵一味药材，其含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，能补气固表、利尿、生肌，药用价值也较为广泛，那么黄芪怎么吃补气效果最好呢？
黄芪麦冬生地饮
原料：
黄芪30克，麦冬15克，生地15克。
做法：
洗净加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。每天少量多次饮用。
黄芪鸡汤
原料：
黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。
做法：
1.将土鸡洗净斩块，准备好药材，姜去皮。
2.鸡块冷水下锅，放入白酒焯水，捞起来再冲洗一遍。
3.将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中，倒入清水炖一个小时。
4.转砂锅，放入红枣煮二十分钟，再放入枸杞煮十分钟，最后加入花生油。
黄芪当归茶
材料：
黄芪30克，当归、红枣各10克。
步骤：
1、将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁。
2、药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
黄芪炖排骨
原料：
猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
制法：
1.将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
2.锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
黄芪牛肉汤
原料：
黄芪、党参各30克，牛肉500克，白术15克，大枣10枚，生姜3片。
做法：
1.将牛肉洗净，入滚水中煮3分钟捞起，切成小块；
2.生姜，白术，党参，白术洗净切片，放入纱布袋中；
3.汤锅中加水约1500ML，放入牛肉，煮沸后加进药袋；
4.加入姜片、大枣，继续煮30分钟；
5.改用小火炖2小时，至牛肉熟透，调味即可。
THE END
