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【孕妇能吃清明菜吗】孕妇可以吃清明菜吗清明菜孕妇能吃吗

来源: 更新时间:2024-06-02 00:00:14
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孕妇能吃清明菜吗

孕妇能吃清明菜。

清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等,这些成分都对胎儿没什么影响,所以,孕妇是可以吃清明菜的。

孕妇能吃清明菜吗

孕妇能吃清明菜吗-清明菜的功效与作用

1、降血压

清明菜中含有特殊物质,能够扩张局部血管,这对治疗非传染性溃疡创伤,治疗高血压等症均有疗效。

2、止咳化痰

清明菜还有清肺祛湿,止咳化痰的作用,肝肺热人士食用功效显著。

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孕妇能吃清明菜吗-清明菜的食用禁忌

一般人群均可食用清明菜。其中慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜,对疾病有好处。

但瘀血体质的人群不宜食用清明菜。

孕妇能吃清明菜吗

孕妇能吃清明菜吗-清明菜的做法

1、清明菜粑粑

材料:清明菜、糯米、饭米适量。

做法:

(1)将清明菜冼净,切碎,放开水里煮8分钟,起锅挤干水分;

(2)糥米和饭米按照6:4的比倒打成很细的米粉,和煮好的清明菜一起揉到很粘;

(3)将揉好的面团分成几个个头比较小的面团,搓成圆形;

(4)做好上锅蒸25分钟即可。

2、清明菜炒鸡蛋

材料:清明菜250克、鸡蛋150克,食盐、味精、大葱、植物油各适量

做法:

(1)将清明菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕入碗内打匀;

(2)锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅;

(3)锅内放油,放入切好的清明菜进行煸炒至段生;

(4)放入食盐、味精、大葱调味,加入鸡蛋翻炒均匀即成。

3、清明菜蒸糕

材料:清明菜250克、籼米粉500克、白砂糖100克

做法:

(1)先将清明节前后摘取的清明菜除老、黄叶片,取鲜嫩苗,用凉水洗1-3次后,用沸水氽熟;

(2)把氽熟的清明菜嫩苗同籼米粉、白糖揉匀,装进饭盒或盘中,上屉蒸熟即可。

4、清明菜糖饮

材料:清明菜60克、赤砂糖20克

做法:

(1)先将清明菜择去杂质,用清水洗净,控干水;

(2)把清明菜放入沙锅内,兑入清水适量,武火煮沸,取汁,加入红糖调匀,即可饮用。

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THE END

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