莲子是常见的一味药材，有补肾固精、养心安神的功效，夏天到了很多人喜欢煮粥喝，那么莲子能和红豆薏米煮粥吗？莲子红豆薏米粥能祛湿吗？
莲子能和红豆薏米一起煮吗
能一起煮。
莲子性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效；红豆性平、味甘、酸，有利水消肿、解毒排脓的作用；薏米性凉、味甘、淡，有利水渗湿、健脾、除痹的功效。莲子和红豆薏米没有配伍冲突，三者没有明显毒副作用，一起食用有利于药效发挥，所以莲子能和红豆薏米一起煮。
莲子红豆薏米粥能祛湿吗
有一定效果。
薏米入脾、肺、肾经，能利水、健脾，适用于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等症状。红豆有利水消肿的功效，对于脚气、泻痢、痈肿等疾病有较好疗效。莲子健脾止泻，配伍红豆薏米，健脾除湿、利水消肿、补肾固精的药效更佳。
吃莲子红豆薏米粥有哪些好处
养心安神
莲子含有皂苷、生物碱等有效成分，莲子心含有的生物碱有强心作用，还能辅助降血压，莲子红豆薏米粥有养心安神的功效，适用于心悸、失眠者，常食用能够改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
美容养颜
莲子红豆薏米粥含有多种维生素、氨基酸，能为机体补充多种营养物质，还能起到滋补身体的作用，其所含皂苷、生物碱等成分，能够促进新陈代谢，加速血液循环，有美容养颜的功效，能够缓解皮肤色素暗沉，常食用能使肌肤光泽有弹性。
利水消肿
薏米和红豆都有利水、健脾、除湿的功效，湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状，莲子红豆薏米粥可以健脾除湿，湿气重者适量食用，能够有效缓解症状。莲子和薏米红豆一起食用，不仅能养心安神，还能健脾除湿、利水消肿，经常性水肿者也可适量食用。
补肾固精
莲子有健脾补肾、补肾固精的功效，适用于遗精、尿频、滑精、带下者，薏米和红豆有健脾的功效，与莲子一起食用，能加强补肾健脾、固精止带的药效。莲子红豆薏米粥含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，肾虚者可用于调理身体。
哪些人不宜吃莲子红豆薏米粥
1.便秘患者
莲子有固涩作用，便秘患者食用莲子红豆薏米粥可能会加重症状，所以不宜食用。
2.尿多者
薏米和红豆有利水功效，尿多者食用可能会增加小便次数。
3.肠胃较弱的儿童
莲子红豆薏米粥含有大量的淀粉，不易消化，儿童消化功能较差，肠胃较弱的小儿更需注意，以免造成肠胃不适。
莲子红豆薏米粥的做法
莲子红豆薏米粥
原料
无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
做法
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时；
2.锅中加适量水，煮开；
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米；
4.大火煮半小时，放入洗净的糯米；
5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌；
6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
