大闸蟹养殖条件大闸蟹白天隐居或穴居，夜间出来四处觅食。喜水质清澈，溶氧充足，水草丰盛的水体；厌恶肥水、污水，怕缺氧，对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光，喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始...

扣蟹在后续的生长过程中会挑选各自适合自己生长发育的水生环境，其中因阳澄湖独特的水域特性，培育的大闸蟹堪称“之最”。阳澄湖大闸蟹青肚白背养殖场凭借多年养殖经验告诉消费者一套独特的识别方法（此方法仅为企业...

大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，但是大闸蟹是生鲜水产类的食物，如果保存不当就会导致死亡，很多消费者对于买回家吃不完的大闸蟹不知道如何处理？下面我们就一起...

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季，农历9月...

大闸蟹以黄多膏肥闻名于世，在市场上出售的时候有公母之分，哪大闸蟹公的好还是母的好呢？其实不同时段对于吃阳澄湖大闸蟹公母也是有很大的区别，至于大闸蟹公的好吃还是母的好吃是要看你在什么时候吃，不同时段选择...

螃蟹是甲壳类动物，在生物分类学上与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物，绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地，常见的螃蟹有大闸蟹、毛蟹、青蟹、梭子蟹等，下面我们就一...

大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，还处在养殖阶段的，下面我们就一起来看一看大闸...

大闸蟹又称河蟹，它是我国多种螃蟹种类中个头最大的淡水蟹，由于它个头较大，肉质丰满，所以在市场上极受欢迎，以阳澄湖大闸蟹最为出名。那...

大闸蟹是河蟹中体型较大的一种，目前市场上对大闸蟹的需求量比较大，很多人对大闸蟹都非常的偏爱，尽管现在养殖大闸蟹的人越来越多，但仍无...

大闸蟹算是螃蟹里面比较出名的品种，尤其是在我国，我国的螃蟹养殖户也是极其可观的。大闸蟹的品种有很多，在我国知名度较高的有三种，算是...

1、生大闸蟹不吃建议冷藏存放。2、生大闸蟹不吃建议放冰箱冷藏保存，将熟大闸蟹放冰箱中冷藏的话，低温的环境既可以抑制细菌微生物的繁殖，使大闸蟹暂时不变质变味的同时，又可以保留大闸蟹原本的鲜美口感。 而若是熟大闸蟹...

1、秋季是吃大闸蟹最好的季节。一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。2、农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏...

大闸蟹是大家都喜欢吃的一种水产品，它肉质鲜嫩，营养丰富，是人们餐桌上的最爱。但是人们购买大闸以后经常会出现死亡的情况，死亡以后的大闸蟹还能不能吃呢？平时大闸蟹需要蒸多久才彻底灭菌，可以放心食用呢？接下...

大闸蟹的营养价值 1.滋补身体 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用； 2.抗结核作用 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 大闸蟹的功效与作用 1、抗感染，促进伤口愈合...

大闸蟹简介 中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其...

大闸蟹简介 中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其...

尿酸高的人不建议过多地吃大闸蟹。　高尿酸是由肾脏中尿酸盐产生过多和／或尿酸排泄减少或两者同时存在而引起的。大闸蟹、海鲜、海鱼、虾、蟹等食物中嘌呤值较高。摄入过多...

大闸蟹是螃蟹的一种，它肉质鲜嫩，是最受欢迎的一种水产食材但是它性质寒凉，平时使用时有诸多注意事项存在，而且有些食材根本不能和大闸蟹一起吃，今天我就专门为大家说说这个问题，同时也会告诉大家大闸蟹不能和什...

大闸蟹是生活中的常见海鲜，它肉质鲜嫩，平时人们购买时大闸蟹时它们多数是活的，那么购买回家以后应该怎么保存呢？一会我就把大闸蟹的保存方式写出来，告诉大家大闸蟹怎么保存时间比较长。 大闸蟹保存方式 大闸蟹...

大型超市中秋螃蟹销售刚起步 9月9日晚间，在合肥市苏果超市祁门路店的水产区，一个硕大的玻璃缸里爬...

大闸蟹是营养价值特别高的水产食格，它肉质鲜嫩，但是这种食材身体内的脏东西和细菌却特别多，它的清洗一直是困扰人们的大难题，其实大闸蟹的清洗有一定的方法技巧，只要掌握它们清洗大闸蟹就会变得特别简单，一会我...

最佳答案1、螃蟹还未成熟：有苦味的蟹黄与常见的金黄蟹黄不同，蟹黄颜色比较淡，比较稀，结不成块，这是因为螃蟹还太嫩，时间还没到，这时的蟹肉也不厚实。2、螃蟹烹调准备不足：大闸蟹烹调前准备工作要充分。除阳澄湖大闸蟹外，螃蟹买...

1、看季节：一般9月份是吃母蟹的最佳季节，而10月份是吃公蟹的季节，腹部是尖尖的就是公蟹，而腹部是圆圆的就是母蟹。2、好的大闸蟹，蟹壳一般都是青泥色的，而且平滑有光泽。3、新鲜螃蟹较重，在同样大小情况下，较重的说明肉更多、...

活的大闸蟹能放几天，活的大闸蟹能放三到五天。买回家的螃蟹如果暂时吃不完，可以将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，最后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了...

农业知识：在投苗前应拉网做好大闸蟹防逃的措施，并进行清塘、杀菌、消毒，在晒塘3-5天后加水，并种好水虹以及放入适量田螺，起到净化水质、提供铒料的作用。一般每亩投放规格为300只左右，每天进行巡塘，根据大闸蟹的活动情况和吃...

农业知识：吃货们都知道，并不是每个季节每个月份都可以吃到大闸蟹的，只要到特定的季节吃大闸蟹它的肉才是最肥最鲜的。那么， 大闸蟹季节 是从几月到几月？什么时候吃最好呢？ 一、大闸蟹季节是从几月到几月？什么时候吃最好？ 真正...

农业知识：这个时节正是吃蟹的时候，但是很多人都不知道到底该怎么将蟹清理干净。它身上有各种复杂的器官，比较难以清理，下面小编就来教大家一下大闸蟹怎么清洗吧！ 1、浸泡大闸蟹 先把买回家的大闸蟹，放到装有清水的水盆里面，...

农业知识：每年到了夏末秋初的日子，大闸蟹的广告就开始层出不穷的出现在大家眼前。现在的大闸蟹品质好味道鲜美，而且包装上也有创意，不论是送礼还是自己吃都非常享受。那么 2019大闸蟹价格多少钱一斤？应该怎么吃？ 咱们一起来...

农业知识：每逢到了吃螃蟹的季节，市场上就会出现铺天盖地的关于大闸蟹的广告，无不透漏出大闸蟹的美味和蟹黄的诱惑，如果能和朋友在一起吃着这样的美食，无疑不是一种享受。那么 2019年大闸蟹价格一般多少钱一只 ？为大家整理最...

农业知识：很多人都爱吃大闸蟹，特别是在大闸蟹大量上市的季节，不少吃货都会买上几斤尝鲜的，当然大闸蟹的价格也是大家会关注的了，那么大闸蟹多少钱一斤呢？下面小编就带大家来了解一下。 大闸蟹多少钱一斤？ 大闸蟹批发是按斤批...