西蓝花如果放冰箱冷藏，大约能保存1周，并且用保鲜膜包裹保存。如果是冷冻西蓝花，需要用盐水浸泡，沥干水分后进行冷冻保存，大约一个月左右。除夏季高温情况外，常温下保存西蓝花大约存放3天，温度越高，西蓝花球...

西兰花焯水是为了更好炒熟，因为西兰花的形状特殊，直接炒很难炒熟，焯水后更容易炒熟;西兰花焯水可以去除草酸，改善涩味，焯水可以去除西兰花中的草酸，让口感更好;西兰花焯水可以保持原有的翠绿，让西兰花成品更...

炒西兰花焯水方法：先将西兰花掰成小朵，水中加盐浸泡十分钟。锅中烧水，水开后加入三四滴食用油，然后将西兰花倒入锅中，一分钟后将其捞出过凉水，晾凉备用即可。炒西兰花焯水加入食用油可以保持西兰花的翠绿，焯水...

凉拌西蓝花的酱汁用大蒜生姜末、白醋、盐、生抽和少许白糖混合均匀，再用热油将少许的红辣椒末炒香，倒入碗中搅拌均匀即可。调料中还可以加入少许的鸡精和蚝油，味道更为丰富，但喜欢清淡且正在减肥的朋友就不要加。...

凉拌西兰花焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了。西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口感略微回生，吃起来脆脆的。西兰花焯水时间还随着切的大小改变，且的很细碎可缩短一...

素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时，放入锅中焯水备用，木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用，蒜切末，辣椒切小段。锅中烧油，放入辣椒和蒜爆香，加入西兰花翻炒30秒后加入木耳和胡萝卜，大火翻炒一分钟即可出锅。...

西兰花,西兰花1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，...

炒西兰花需要焯水。西兰花之所以需要焯水，是因为这样可以保持它本身的翠绿色泽，让其看上去更加好看，而且还能将它里面的异味和一些杂质去除掉，且西兰花本身比较难熟，要是直接炒的话很难炒熟，焯水之后就能缩短烹饪时间了。不...

西兰花原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，具有很高的种植前景，下面我...

西兰花别称绿花菜、绿菜花、青花菜等，为十字花科芸苔属—二年生草本植物，起源于地中海东部沿岸地区，19世纪末传入我国后先在台湾省种植，后在广东、福建、云南、北京、上海等地也随之栽培，现我国南北普遍栽培，...

西兰花同西蓝花，是市场上比较常见的绿色蔬菜之一。在我国有数百年的种植历史，外表类似一朵蘑菇，有颗粒状物围绕菜杆形成。今天亲农网就给...

西兰花是花椰菜的一个品种，但是它比平常的花椰菜营养家孩子要更高，深受广大女性的喜爱，因为它有减肥瘦身以及美容养颜的效果，关键是它的...

西兰花俗称青花菜，在我国是一种常见的蔬菜，但是很多人经常会将它与花椰菜弄混。其实西兰花与花椰菜是很好区别的，例如西兰花的颜色是绿色...

西兰花是常见的蔬菜，它的种植效益高，在全国各地广泛种植，但是在种植时会出现早期抽薹的现象，导致西兰花的品质下降，还严重影响到产量。...

西兰花的经济价值较高，所以近年来种植它的人比较多，要想种植好西兰花，就要从苗期开始。那么西兰花该怎么育苗才能培育出好的西兰花呢？下...

西兰花虽然是一种外来蔬菜，但是在我国的市场需求还是比较大的。西兰花含有非常丰富的营养物质，并且营养物质还非常全面，其含量比大部分蔬...

西兰花是花菜的一种，也叫青花菜。由于西兰花的营养价值比普通的花椰菜营养含量丰富，而且口感也要好很多，所以西兰花在市场上的价格和销量...

西兰花是一种花菜类的蔬菜，在我国有着广泛的分布范围，受到很多人的青睐。西兰花现在的种植面积随着市场需求不断扩大。西兰花在种植时每个...

西兰花又叫青花菜，在19世纪引进，原产地是意大利中部地区，表示，西兰花原来适应在地中海气候下生长。所以在最初引种时一定是种植在类似气...

西兰花是一种花球类的蔬菜，虽然不是国内原产蔬菜，但是也有多年的引种栽培历史。栽培种植、包括管理的技巧都很丰富，种植方式方法，以及栽...

西兰花是营养价值较高的蔬菜，因其市场需求扩大，它的种植面积也是逐年增大，但是在种植过程中黑腐病的发生，严重影响到农户的种植效益。那...

西兰花又名青花菜、绿花菜，目前在我国很多地区均有栽培，因其营养价值高，市场需求也是越来越庞大，种植的人也是越来越多。但是很多人在种...

西兰花是日常生活中非常常见的一种蔬菜，不仅可以炒，也可以煮，也可以凉拌，本文将会给你详细介绍西兰花相关知识，让你知道西兰花的营养价值，西兰花的做法大全；并且给你介绍西兰花的功效与作用，让你掌握西兰花的...

西兰花焯水时间太短会使凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花...

孕期，除了一些食物孕妈要忌口外，还有一些食物是很适合孕妇吃的。下面小编就给大家介绍一种适合孕妇吃的...

凉拌西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用，下面我们就一起来看一看凉拌西兰花的做法吧！...

西兰花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能、促进肝脏解毒、增强人的体质、增加抗病能力，下面我们就一起来看...

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，做法也很多，西兰花炒肉就是最常见的一种做法，下面我们就一起来看一看西兰花炒肉的做法吧！...

西兰花别称绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰菜、美国花菜等，含有丰富的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，下面我们就一起来看一看西兰花怎么炒...

很多人买了西兰花后，回家清洗的时候发现上面有很多白色丝网，而且还有一些灰白色的小虫子，看上去相当倒胃口，清洗起来也不是那么简单，那有没有比较简单而且还洗得干净的方法呢？下面我们就一起来看一看西兰花怎么...