在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，令爱吃它的人欲罢不能，那么作为秋冬时令菜，茼蒿有哪些家常做法呢，马上来看一看吧。...

芥菜因其鲜嫩脆爽的口感、涩中带甜的口感而备受大众喜爱，加上它丰富的营养价值，成了家庭、餐馆的必备菜肴。那么如何在家好好地做出一碟美味的芥菜菜肴呢？和植物之家一起学，很简单很美味的哟。...

中秋节的食物准备南瓜，蒸熟，压成泥备用把糯米粉和南瓜加白糖混合好，不要加水做成小团子。吃不掉，放冰箱。团子下锅煮熟，另外一个锅把芋头...

现在都讲究粗粮养生,玉米面,小米面当属首选,粗粮的口感都不是很好,那怎么做好吃呢今天多妈就介绍一种快手早餐哦,简单快速又美味.取...

鲟鱼的营养价值非常丰富，烹饪的时候要格外注意，鲟鱼的营养价值不要流失了。清蒸是最能保证营养的做法，咱们一起来看看清蒸鲟鱼的家常做...

首次尝试自己做肉肠，只因为我的宝贝喜欢吃肉肠，自己做零添加，更健康，更美味。无论是蒸着吃，还是煎着吃，烤着吃都特别美味准备食材。我超市...

鳟鱼肉质坚实，小刺少，味道鲜美。适合于煮、烤、煎、炸等烹调方法。把买来的鳟鱼洗干净，因为鱼比较大，不好油煎，故而把鳟鱼切成几段，放盘。...

红烧肥肠是川菜中比较经典的一种烹饪方法，不仅味道浓郁，而且下饭开胃黄豆和黑豆用热水泡发好。肥肠剥去油脂，用面粉、醋反复搓洗干净改...

冬季是吃莲菜的季节，莲菜的营养价值很高，清热败火，散瘀活血，尤其是女性朋友常用的营养菜。养生的俗话说：“男不离韭，女不离藕”。其中“藕...

酥锅的健康功效：海带：软坚、化痰、消痰豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化藕：止泻、健脾、生肌藕去皮洗净，海带洗净卷成卷，用牙签固定，...

甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高...

蒸花馍的家常做法发好的面撮长条，切成小剂子揉圆擀开对折再对折切两刀用叉子压出尾巴上的花纹。用筷子捏出头把尾巴尾部捏住用黑豆做...

炖猪头，下酒的好菜。猪头半个，用刀砍成几大块，不砍不行，高压锅装不下。我力气太小，这活由我妈代劳了。锅里烧开水，把猪头放里面焯一下，撇去...

水煮茄子是最简单的家常做法。少油健康又好吃。零厨艺的你也一定能轻松撑控。茄子洗干净，不用去皮。烧一锅水，水烧开后下茄子。一直煮...

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰...

今天和大家分享的是虾仁芹菜，一直都觉得白灼口味的基围虾最为鲜美，但今天想换个口味吃。于是就做了芹菜虾仁，味道不错，是一道非常下饭的...

驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，...

用韭菜炒鲜贝，提升了其原有的鲜味，很美味的。首先将鲜贝冲泡处理好。将韭菜清洗干净，切成段。切好葱花。好吃姜的可以切上姜片。将鲜贝...

蕃瓜炒鸡蛋，家常做法，简单上手。蕃瓜洗干净切片，鸡蛋打入碗中加一点食盐搅匀，姜蒜切粒一起等带烧锅炒菜。锅烧热后，倒入食用油烧热，倒入鸡...

清江鱼被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝，其生长环境干净、无污染，俗话说“好水出好鱼”，所以这里生长的鱼肉质紧实、细腻，口感爽滑，富含...

红烧肉因其美味的口感，广受人们喜爱，那么红烧肉应该如何制作呢？下面我们就来一起了解一下。将姜、蒜切成片。将葱切成葱花。五花肉洗净...

炒面相信有很多人爱吃我也是他的忠实粉丝。经常自己在家做。将豆芽菜清水洗净放盆中，断开鲜面条大约长10厘米。把葱切丝，姜蒜捣碎切末...

这篇经验给大家介绍一下，洋葱炒土豆片的家常做法。首先，土豆去皮洗净，然后切成片备用。洋葱去皮，切成条状，并将粘在一起的条分开，保证每一...

用料：油米辣、芭蕉芋粉、酸菜水、香辣酱、香菜、蒜、姜、盐、味精、酱油。1、芭蕉芋粉放水里溶解成淀粉。待芭蕉芋粉沉淀后，把浮在上面...

又到周末了，宝宝说要吃饺子，而且要吃包菜饺子，其实我还是比较喜欢吃韭菜饺子呢，但是现在都是宝宝说了算，立马准备材料，还好都有，然后以最快...

鲟鱼味道鲜美，吃在嘴里嫩滑爽口，还具有很高的营养价值。下面，我们一起看看清炖鲟鱼的家常做法！鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下。...

豆制品有很多的食品，豆腐，豆卷，豆干，等等。今天LQ分享一下自己的美食---家常豆腐卷的做法。希望有些朋友喜欢和支持，谢谢。准备好所需要的...

鸡可以有百变的方法吃，各种花式吃鸡鸡切块料酒焯水备用油热姜片鸡块炒干水份再洋葱蒜火锅底料豆瓣酱翻炒均匀加入胡萝卜干辣椒爆炒均...

味道超级棒^……^新鲜的小公鸡斩成大块，洗净沥干水分直接到入锅里，注意锅里不用放油！加适量生抽和老抽放些许姜片和蒜瓣拌匀后点火，中小...

下面分享一下面片的家常做法。先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。...